«Правила моей кухни» — реалити-шоу австралийского производства на кулинарную тематику. Участие в передаче принимают участники из различных городов Австралии. В команде всегда два человека, это могут быть супружеская пара, родственники, друзья или коллеги. За определенное время каждая команда должна приготовить одно или несколько блюд, а победу одержит, естественно, лучшая команда. Ведущие шоу – Ману Фидель и Пит Эванс – пробуют блюда и дают им оценку. На определенном этапе к ним присоединяются и другие члены жюри. Как правило, это профессиональные кулинары, владельцы ресторанов и т.д. В каждом сезоне количество команд меняется, и, согласно тенденции, все больше команд желают принять участие в шоу и получают такой шанс. Если в первом сезоне шоу команд было всего десять, то в шестом сезоне цифра достигла восемнадцати. Количество команд в седьмом сезоне пока не разглашается. На первом этапе каждая команда приглашает жюри и остальных участников в свой дом, в свой город, на свой ужин. На этом этапе у каждой команды есть шанс продемонстрировать свои лучшие навыки. Участникам необходимо не только приготовить три блюда за три часа – закуска, основное блюдо и десерт, но и украсить место приема гостей в каком-то особенном стиле, создать атмосферу небольшого ресторана. По окончанию ужина члены жюри – Пит и Ману – дают оценку каждому блюду, а остальные команды – общую оценку ужина. После первого этапа, когда все команды представят свои блюда, несколько команд, набравших наименьшее количество баллов, покидают шоу. Оставшиеся команды отправляются в студии передачи «Правило моей кухни», и именно здесь начинаются их главные испытания. Готовить в собственной кухне, в собственном доме, с привычной техникой намного легче, чем работать в непривычных условиях, на чужой кухне. К тому же на данном этапе участники получают более сложные задания – например, приготовить какое-то конкретное блюдо, приготовить ужин, используя только ограниченный список продуктов,…
